Våfflor

På marknaden gräddar vi våfflor i tältet, på allmän begäran publiceras receptet. Våfflorna blir frasiga och goda, trots det inte är mycket fett eller socker, nästan nyttigt.

Blanda:

4dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk socker

Vispa ihop med 2 dl mjölk, 2,5 dl mineralvatten med bubblor och 125gram smör ev delvis rapsolja

Grädda och njut med grädde och sylt.